ENSAIMADA
La Ensaimada de Mallorca es un alimento de masa azucarada, fermentada y horneada,
elaborada con harina de fuerza, agua, azúcar, huevos, masa madre y manteca de cerdo.
La Ensaimada de Mallorca es un producto de repostería de gran tradición en la isla, ya
que desde muy antiguo, y de forma continuada, se elabora y consume en Mallorca.
Actualmente, la Ensaimada de Mallorca constituye el producto de repostería por excelencia
con el que se identifica la isla de Mallorca y cuenta con un gran reconocimiento social.
En este sentido, la actividad turística desarrollada en la isla ha permitido que este producto
adquiriera un reconocimiento internacional.
Este dulce se produce con denominación de origen y suele superar los 15 cm de diámetro, llegando a veces al medio metro.
Antes de hacerme vegetariano comia ensaimada cada domingo después de la paella y he de decir que esta realmente buena... pero como lleva manteca de cerdo ya no puedo comerla así que más para vosotros! hahahhaha <3
ResponderEliminarjajaja, algun dia seguro que no aguantaras esta tentación.
EliminarUn saludo.
Buenas Neus. Tienes toda la razón, porque todos nosotros cuando salimos de Mallorca a otros lugares, siempre nos llevamos una ensaimada de recuerdo.
ResponderEliminarEspero que te funcione tu blog :)
Si, tienes toda la razón con esto, en el aeropuerto de Mallorca hay tantas maletas como ensaimadas.
EliminarUn saludo.
Y si encima le pones sobrasada, es mucho mejor!!!!
ResponderEliminarMuchas gracias Joan, no he comido nunca con sobrasada jaja.
EliminarLo provare.
Hola, hola!
ResponderEliminarLa ensaimada esta riquisima, no he comido cosa mas buena.
Pero si luego la hacemos o la compramos reyenas estan mas buenas aun.
Me gusta mucho tu blog! Un besooo!
Es uno de los mejores postres, y se pueden hacer a muchos gustos.
EliminarUn beso guapa.
Hola Neus, sa ensaimada es uns dels postres més tipics i bons de mallorca, a la meva familia casi cada diumenge en menjam.
ResponderEliminarBuenos días Marc, si es un postre muy típico de Mallorca, mi familia también trae a las comidas familiares.
EliminarEn el horno de Cas Concos hacen de todos los tipos y están buenísimas, te aconsejo llevar una a una comida familiar. :)